Friday, April 17, 2015

[Resepi] Dessert Longan Tofu



Longan Tofu::龙眼豆腐 
(Resepi untuk rujukan masa depan)



Agar-agar tali 20g
Air 1.5 liter
Gula ikut tekak masing-masing 
Susu cair 1 tin ( last sekali bubuh) 
Longan 1 tin

Cara masak tofu: 
1. Masukkan agar agar ke dalam air 1.5 liter dalam periuk. 
2. Bila agar-agar dah larut baru masukkan gula ikut kemanisan masing2. 
3. Last sekali baru masukkan susu cair dan didih 1-2 saat tutup api.
4. Tuang masuk ke dalam bekas. Bila dah keras baru potong dadu.

Cara buat air longan:
1. Panaskan air longan dan air 500-700ml dalam periuk.
2. Masukkan gula ikut kemanisan masing-masing.
3. Bila air longan dah sejuk, tuangkan ke dalam tofu.
4. Hidang sejuk-sejuk. Sedap macam nak mati!




Wednesday, April 15, 2015

Gangguan Bekalan Elektrik

1st time blackout - 25 March 2015
6pm...lebih kurang 10pm baru ada bekalan elektrik semula...technician cakap fius kat stesen janakuasa TNB rosak. So kami 3 rumah yang malang tu tak ada elektrik selama 4 jam.

2nd time blackout - 12 April 2015
Dalam 12 lebih...lepas buat aduan, dalam setengah jam dapat semula bekalan elektrik.

3rd time blackout - 13 April 2015
9:20 am - 11pm
TNB bagi bekalan elektrik sementara yang disambungkan dari stesen janakuasa...
Punca yang dikenalpasti - Kabel bawah tanah rosak.

 technician TNB sedang tarik wayar dari stesen janakuasa...



 sibuk dok tiup lilin


 penduduk tolong suluh lampu...


Sampai hari ni pun masih guna elektrik sementara...