Wednesday, November 19, 2014

[Resepi] Sambal Udang Petai Nenek SawSawLady



Saya hidangkan sambal udang petai di atas ni kat sawsomi,
saya cakap saya yang masak,
tapi sawsomi tak percaya saya yang masak...
hehehe


Dari A-Z saya yang buat,
Tapi dari A-Z ditunjuk ajar oleh nenek saya!!!



Step by Step Sambal Udang Petai untuk rujukan diri sendiri di masa depan :

2 batang serai


 3 cili besar merah  2 cili kecil merah

 belacan sebesar ibu jari

3 ulas bawang merah



bahan-bahan di atas saya tumbuk tak halus, so nenek tumbuk lagi...
nenek cakap kalau malas blend saja [macam boleh baca isi hati saya saja nenek ni]



panaskan minyak...berapa banyak? agak-agak saja, asalkan cukup untuk tumis-menumis...

 tumis bahan-bahan yang telah ditumbuk tadi...
**Petua nenek saya: sisa-sisa kat lesung tu jangan dibuang, gaulkan dengan air, nanti masukkan untuk dimasak sekali.


 kemudian masukkan udang

masukkan petai


masukkan air asam jawa (ikut tekak masing-masing, yang suka masam, boleh extrakan air asam), sedikit gula, sedikit garam



SIAP


sawsomi 2 kali tambah nasi!!!

Friday, November 14, 2014

[Hana 5m] Genap Sebulan Operation

Hari ni genap sebulan Hana operate buang usus yang tak ada saraf.
dalam sebulan ni,
hanya 12 Oct tak buang air besar...

bagi budak-budak lain,
mungkin mak-mak tak risau,
tapi bagi Hana,
I is very the risau...
risau sampai nak bawa Hana pi hospital,
tapi syukur 13 Oct awai-awai pagi lagi dah men-tahi!!!


1st time rasa car seat...menikmati sehingga terlena...



Selepas itu menyedari bahawa nikmat yang sebenarnya ialah didukung...maka menangis dari mula destinasi sampai tamat destinasi...


perbezaan camera 360 dan tak ada camera 360 :






tak payah nyatakan...masing-masing ada jawapan...










syukur Alhamdulilah,
semuanya baik-baik!!!