Saturday, July 27, 2013

[Resepi] Kerepek Popia Nestum step by step

dah 2 kali buat kerepek popia nestum...
alasannya : bahan yang simple dan cara-cara yang tak remeh temek

terlalu banyak resepi Popia Nestum kalau kalian google...saya pun ambil secara random saja.




KEREPEK POPIA NESTUM
Olahan : sawsawlady

Bahan :
500g kulit popia (1 peket )
250g nestum
200g horlick (saya tak bubuh)
1/2 cawan gula aising
1/2 sudu kecil garam (saya tak bubuh)
Minyak untuk menggoreng

Cara :
Gulung kulit popia dan potong ikut citarasa. Nak potong kecik, potong serong..potong bujur..semua boleh :).
Buat sehingga habis.
Panaskan minyak dan goreng kulit popia sehingga garing kekuningan. Ketepikan sehingga sejuk.
Sambil tunggu kulit popia sejuk...kisar halus nestum. Masukkan ke dalam mangkuk besar.
Kemudian masukkan horlick, gula dan garam ke dalam nestum kisar tadi. Gaul sebati.
Tuangkan ke dalam bekas kerepek..gaul sehingga semua kerepek bersalut serbuk nestum dgn sekata.
Sedia untuk dimakan, bila-bila masa..dimana jua..bersendirian atau bersama pak we..hehehe

Nota :
* Jika gaul nestum ketika popia masih panas..serbuk nestum akan kelihatan bertempek-tempek dan tidak sekata
* Sukatan gula boleh dikurangkan ikut citarasa masing-masing.
* Boleh juga dimasukkan susu tepung, tapi saya letak sebab saya tak suka.. :)




bahan-bahan : Popia brand KG Pastry, Nestum Original, gula (tapi saya guna gula icing), chopstick panjang untuk gulung, sedikit bancuhan tepung gandum untuk dijadikan gam

gulung popia dengan chopstick...tan nak guna chopstick pun boleh...tapi orang yang tak ada skill macam saya perlukan bantuan peralatan...

sapukan bancuhan tepung gandum pada penghujung popia supaya melekat

gulung...gulung...gulung...

gulung...gulung...gulung...gulung...

potong kecil-kecil ikut bentuk yang kalian suka...kemudian goreng

bila popia yang dah digoreng dah sejuk, baru gaulkan dengan nestum dan gula icing...

kalau di rumah ada kanak-kanak, sambil gaul dengan nestum untuk dimasukkan ke dalam balang, anda juga kena suap mereka makan kerepek ini...

siap...satu paket 500g popia boleh dapat 3 1/2 balang yang kecil...berat 275gram



1 comment: